本帖最后由 熬阿膠的老大爺 于 2018-12-20 17:25 編輯 % \1 N3 x" c0 f$ w
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材料 銀耳半朵 阿膠9多 冰糖少量 **做法 **
銀耳要斯成小朵,這樣容易出膠
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準備好枸杞 冰糖
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( j7 Y% K2 ?/ q, _ 原料全部放入純凈水的鍋中
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大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮一個小時至出膠 ; g% F( F- I( o" v, k1 S5 P
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長久的等待沒有白費呀,滿滿的膠原蛋白,出鍋啦 2 e3 s! `- j$ A" K- p+ t
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小貼士
- 銀耳撕的小朵小朵再小朵
- 燉煮要慢火不急
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阿膠養(yǎng)生小知識
月經(jīng)過后吃阿膠的好處 阿膠是補血、止血之圣藥,對于女性因為血虛造成的月經(jīng)不調(diào)需對癥治療月經(jīng)不調(diào)具有很好的恢復調(diào)節(jié)作用。 食用阿膠,能促進血中紅細胞和血紅蛋白生成(作用優(yōu)于鐵劑)。 由于阿膠的功效主要是補血,適合血虛的人,因此,面色枯萎,指甲口唇?jīng)]有血色的女性在血虛時食用最適合。
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