大妞寶兒

山媽走上下崗再就業(yè)以來(lái)，就遠(yuǎn)離了廚房，那個(gè)我曾經(jīng)摯愛(ài)的地方無(wú)奈啊，生活的無(wú)奈，真心做不到下了班在圍上圍裙進(jìn)廚房了1 ?6 \" }+ I1 ^( {$ ~
好久不下廚房已經(jīng)生疏很多
! y( x* |, t0 i/ K* r3 d& q大家湊合看吧( Q1 e& v2 N. B1 P9 O9 ?5 F5 l% a

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主要食材：排骨，芋頭5 S, Q1 y: H# {
感謝春播哦，方便健康食材的平臺(tái)，給我們上班族帶來(lái)了無(wú)數(shù)方便
0 G; V1 e% J* d) Y, s起碼省去了逛菜市場(chǎng)的時(shí)間+ B' }3 J) u" L/ X; s7 Q& M
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: J' e' m: f  o先來(lái)個(gè)成品照吧# J9 V6 ^' n% w  Y/ D; p5 L
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大妞寶兒

肋排，一定要肥瘦均勻，完全是瘦的也不好吃哦2 g5 p+ ?" ~7 x  s; g8 }
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大妞寶兒

洗凈蔽干然后過(guò)水焯一下，為的是冒一下血水
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大妞寶兒

芋頭切小塊和大片，方便鋪底和灑在排骨上，芋頭比較干，所以蒸的時(shí)候可以稍微加點(diǎn)水，當(dāng)然排骨的油脂蒸出來(lái)也可以讓鋪底的芋頭吸收，避免太干在上鍋之前，排骨要加入適當(dāng)?shù)柠}，一點(diǎn)點(diǎn)耗油拌勻入味+ W5 u: O5 |  S6 L5 Y# X+ P
蒸大概半小時(shí)就ok啦3 |$ X4 y% L- ~# L) X0 F, f, S
用最簡(jiǎn)單的調(diào)料，最新鮮的食材，最古樸的方式料理出最美味的菜品, {( T1 N& q! s7 E9 D+ c
加油
% Y( ]0 q8 _9 }" l7 u- X7 i感謝觀賞
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炸彈妞

我做的似乎芋頭切的有點(diǎn)大
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syywll

饞                           

愛(ài)生活愛(ài)美麗雅

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芋頭和排骨都是我愛(ài)吃的，學(xué)習(xí)了